Monthly Book Derma（デルマ） 289|全日本病院出版会

知らぬと見逃す食物アレルギー

矢上　晶子/編

978-4-86519-621-4 C3047

2019年11月

de0289

定価2,750円(税込み)

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ともすれば見逃しかねない様々な食物アレルギーについて、診療のポイントと最新知見を解説。是非本書をご一読のうえ、正確な診断・治療にお役立てください。

花粉-食物アレルギー症候群	猪又　直子
花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）は花粉と果物の交差反応により発症する食物アレルギーで，主な症状は口腔咽頭症状であるが，ときにアナフィラキシーに進展する．
獣肉アレルギー	千貫　祐子
マダニ咬傷から始まる獣肉アレルギーはマダニ唾液腺中のα-Galによる経皮感作と考えられ，ネコとの接触から始まるpork-cat syndromeはネコの血清アルブミンによる経気道感作と考えられる．
小麦依存性運動誘発アナフィラキシー	福冨　友馬
当該疾患は，ω-5グリアジン特異的IgE抗体価高値と，小麦摂取＋運動後の反復性の全身性膨疹で特徴づけられ，成人では極めて頻度の高い疾患である．
茶のしずく石鹸による即時型小麦アレルギー	中村　政志ほか
茶のしずく石鹸による症例が最初に報告されてから約10年が経過し，様々な研究によって多くの事実が明らかとなっている．化粧品などによる食物アレルギーの留意点を含め解説する．
コチニールをはじめ香粧品の成分による経皮・経粘膜感作食物アレルギー	竹尾　直子
コチニール色素による経皮・経粘膜感作食物アレルギーおよびその他の香粧品による報告例についてまとめ，本アレルギーを見逃さないポイントを示した．
食品添加物によるアレルギーを見逃さないために	井上　徳浩
食品添加物のアレルギーはすべての添加物に対してではなく，ある特定の対象であることが多いため，皮膚治療をしっかりしたうえで診断・治療に臨みたい．
魚アレルギー	中島　陽一ほか
ヒスタミン中毒とアニサキスアレルギーを除外し魚アレルギーと診断する．魚全般除去とせず摂取可能な魚種を探していく．
アニサキスアレルギー	濱田　祐斗
魚介類摂取後にアレルギー症状を呈した場合，アニサキスアレルギーの鑑別は必須である．しかし，アニサキスアレルギーに対する生活指導で，いまだ広くコンセンサスの得られたものはない．
甲殻類アレルギー	中村　陽一
成人食物アレルギーの代表である甲殻類アレルギーは，運動誘発アナフィラキシーをきたすことが多く，病歴聴取時には運動やNSAIDs服用の有無を尋ねる必要がある．
消化管アレルギー	山田　佳之
広義にはnon-IgE mediated gastrointestinal food allergyと好酸球性消化管疾患，即時型食物アレルギーの消化管症状が主な消化管アレルギーである．

イチから知りたいアレルギー診療―領域を超えた総合対策― 大久保公裕/編
ISBN:978-4-88117-093-9 C3047
定価:5,500円(税込み)

そこが知りたい　達人が伝授する日常皮膚診療の極意と裏ワザ宮地良樹/編
ISBN:978-4-86519-218-6 C3047
定価:13,200円(税込み)

Monthly Book Derma（デルマ） 229日常皮膚診療に役立つアレルギー百科＜増刊号＞戸倉　新樹/編
ISBN:978-4-88117-892-8 C3047
定価:5,940円(税込み)

Monthly Book Derma（デルマ） 275外来でてこずる皮膚疾患の治療の極意―患者の心をつかむための診療術―＜増大号＞安部　正敏/編
ISBN:978-4-86519-607-8 C3047
定価:5,280円(税込み)

Monthly Book Derma（デルマ） 282金属アレルギー診療update足立　厚子/編
ISBN:978-4-86519-614-6 C3047
定価:2,750円(税込み)

Monthly Book Derma（デルマ） 256こどもとおとなの食物アレルギー診療千貫　祐子/編
ISBN:978-4-88117-919-2 C3047
定価:2,750円(税込み)

Monthly Book Derma（デルマ） 245経皮感作からとらえる皮膚疾患森田　栄伸/編
ISBN:978-4-88117-908-6 C3047
定価:2,750円(税込み)

Monthly Book ENTONI（エントーニ） 237耳鼻咽喉科外来でみる小児アレルギー疾患和田弘太/編
ISBN:978-4-86519-531-6 C3047
定価:2,750円(税込み)

Monthly Book OCULISTA（オクリスタ） 79眼科医のための皮膚疾患アトラス千貫祐子/編
ISBN:978-4-86519-079-3 C3047
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